วันพฤหัสบดีที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2557

กิจกรรมถอดบทเรียน ครูยิ้ม ครูป้อม ครูกลอย

ถอดบทเรียน ครูป้อม ครูยิ้ม ครูกลอย
- ทบทวน ใคร่ครวญ ทบทวนสิ่งที่รู้แล้ว การเคารพสังคม งานในวันนี้  กิจกรรมแต่ละวัน  แบบอย่างร่วมกัน  ใช้สถานการณ์ที่เห็นให้เป็นแบบอย่าง
พิธีชา
อุปกรณ์
- ใช้รางจืด , ใบเตย ,อัญชัญ สิ่งที่มีอยู่ในโรงเรียน
- ขนมเปี๊ยะ พายสัปปะรด ไม่ใช่ขนมกรุบกรอบ
ธรรมชาติจะให้การเรียนรู้เรา เป็นธรรมดา วิถีของเราแบบนี้
เมื่อทำแล้วเด็กเค้าช้าลงรึป่าว
ครูมีเรื่องเล่าแทรกนิดหน่อย ขอบคุณพี่อาทิตย์ที่ทำให้พี่หญ้าได้เจิรญเติบโต ให้พี่วัวตัวโต  ผลิตนมทำให้เราได้ดื่มนม มีเรื่องเล่า  ทำให้ผ่อนคลาย
ทำให้คุณครูเข้าใจสิ่งที่ทำก่อน ถ้าไม่ใช่เด็กพิเศษควรให้อยู่กับเพื่อนๆ เด็กพิเศษ ต้องหาสาเหตุ และแก้ปัญหา ชงประมาณ 15 นาที ใช้กล้ามเนื้อ มีสื่อและอุปกรณ์ คนที่ช้าก็จะให้งานง่ายกว่าเพื่อนๆ ให้การบ้านที่เหมาะกับผู้ปกครองด้วย ในสิ่งที่เขารู้ไม่จำเป็นต้องเป็นเป็นเนื้อหาก็ได้
- คณะครูจะพูดคุยกันตลอด หลังเลิกเรียน
- ทุกบ่ายวันอาทิตย์  13.00 - 14.00 น. เตรียมงานที่จะสอนจะสอนอย่างไร
- นัดหมายเพิ่มเติมเพื่อพัฒนาครูในวันหยุดถ้าบรรยากาศอึดอัด ก็จะหยุดทำในสิ่งนั้น มันมีจังหวะในการทำงาน โดยแบ่งเป็น 3 ส่วนงาน เอาเรื่องเล่ามาแบ่งปันกัน ปันทุกข์ ปันสุข
การถอดบทเรียน คือ การแชร์ประสบการณ์ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ถ้าเป็นเรื่องที่ดีผู้นำควร Empower ทันที เสริมแรงบวก
- การตรวจงานเด็กก็จะมีการพูดคุย
คณิตศาสตร์ แบ่งเป็น 6 สาระหลัก
ป.1 หยิบสื่อจับสื่อเข้าสู่ตัวเลข , 2-3 กึ่งนามธรรม หยิบภาพที่จับมา, 3 วิเคราะห์ ใช้คำถามอธิบาย ใครมีวิธีที่แตกต่าง
ใช้สื่อที่มีอยู่จริง รอบตัวเรา  ไปวัดต้นถั่ว ส่วนสูง
ให้เห็นภาพก่อน ก็จะเข้าใจได้ง่าย
สำหรับเด็ก จะไม่ Empower จนเกินไป ช่วยเพื่อนก็จะลดอัตตาได้
สื่อที่ใช้ ก็นำมาจากโบว์ชัวร์ แม็คโครโลกตัส ลด กี่เปอร์เซนต์
ปลูกฝังปัญญาภายใน เสริมแรงด้านบวก เห็นคุณค่า เมื่อตรวจงานเด็กหาพบข้อผิดพลาด ก็อาจจะบอกเด็กให้กลับไปดูงานเพิ่มเติม หรือให้เขาอธิบายในสิ่งที่เขาทำ
- เด็กจะมีสมุดทดคิด
ครูยิ้มและครูกลอย ครูป้อม ได้ให้คณะครูทุกท่านได้อ่านบทความเกี่ยวกับข้าวยำ 

ข้าวยำคืออาหารประจำถิ่นของภาคใต้  ที่ชาวใต้นิยมรับประทานเป้นอาหารเช้า หรืออาหารกลางวัน ข้าวยำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ให้สารอาหารที่หลากหลายแต่พลังงานต่ำ  เป็นอาหารที่เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื่อจากฝักในข้าวยำเป็นผักสดที่ไม่ต้องผ่านการปรุงใดๆ  จึงทำให้ได้รับวิตามินต่างๆ  ที่มีอยู่ในผักอย่างเต็มที่  นอกจากนี้ในข้าวยำยังให้แร่ธาตุ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต  และมีใยอาหารสูง  ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ  เอกลักษณ์ที่สำคัญของข้าวยำ  ก็คือ "น้ำบูดู" รสชาติความอร่อยของข้าวยำก็ขึ้นอยู่กับน้ำบูดดู น้ำบูดดูที่ใช้ราดข้าวยำ  หากเป็นสูตรของอิสลามแท้ ๆ จะใช้น้ำบูดู ล้วนๆ  แต่ถ้าเป็นสูตรของภาคใต้ตอนบน จะมีการใช้เครื่องปรุงที่ทำให้น้ำข้าวยำมีรสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ ข้าวยำเป็นอาหารจานเดียว  รวดเร็ว และทำได้ง่าย จัดว่าเป็นอาหารสุขภาพ เพราะมีส่วนประกอบของข้าวยำ มีผักและผลไม้หลากหลายชนิด  ประโยชน์อันดับแรก คือใยอาหาร  และวันนี้ผู้เข้ารับการอบรมได้ลงมือทำข้าวยำกัน เพื่อจะได้รับประทานเป็นอาหารเที่ยง  จากนั้น คณะครูทุกคนก็ช่วยกันหั่นผัก จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ คนละไม้คนละมือและร่วมรับประทานข้าวยำกันอย่างเอร็ดอร่อย
ชมวีดีโอ "หอยเชอร์รี่" เรียนรู้การแก้ปัญหาการหิว เอาจากหอยเชอร์รี่ เป็นปัญหา "หอยขม" อเมริกาใต้
- วิธีการต้ม ต้มใส่เกลือไม่ต้องใส่น้ำ เพราะหอยมีน้ำอยู่ในตัวแล้ว เพื่อนๆ บางคนไม่รู้แต่มีคนที่รู้ก็สามารถบอกเพื่อนได้ หั่นหอยเชอร์รี่ และก้อยหอยเชอร์รี่
โจทย์ที่ครูให้คือ เป็นเมนูที่ยังไม่เคยมีใครทำ
- หอยเชอร์รี่ผัดเผ็ด
- หอยเชอร์รี่ทอดกระเทียม
- ยำแกงอ่อมหอยคั่วแห้ง
ทุกคนมีส่วนร่วมในการทำทุกคน คนละไม้คนละมือ 
*** ทำมากแต่ได้น้อย บางอย่างตอบคำถามยาก อาจไม่ใช่แค่รอคอยคำตอบ
สิ่งที่จะให้เด็กต้องระวังมาก
 - ระหว่างให้โทรศัพท์กับให้สัตว์เลี้ยง ให้เด็กเหมือนกัน
                                     
                                     เด็กสองคนนี้จะเป็นอย่างไร

 
10 อย่างที่ควรให้เด็กได้ทำ
- เล่นน้ำฝน
- เก็บผลไม้จากต้น (เด็ดจากขั้ว)
- จับลูกสัตว์ที่ยังเป็นลูกอ่อนๆ เล็กๆ มนุษย์สามารถเรียนรู้ได้จากสัตว์เหล่านี้ ได้ด้วยความเมตตา 


 



แต่ถ้าอยู่กับโทรศัพท์เค้าจะไม่ได้อะไร


  
- ในหนึ่งวัน คนๆ หนึ่ง คิดอย่างน้อยกี่ครั้งรู้หรือไม่ 60,000 ครั้ง จึงต้องฝึกสติ
หนังสือแห่งชา เป็นการฝึกสติ ดังสติกลับมา 
- พิธีชา
- ทางเดินมีต่อ
- เห็นทุกข์แสวงหาทางดับทุกข์
300,000 คนที่ตกงาน การเรียนรู้แบบอ่านเป็นการเรียนรู้ที่แห้งแล้งที่สุด ตลอดชาเขียวพร้อมดื่ม ยอดขายพุ่งกระฉูด / เซเว่นจะควักเงินทุกบาททุกสตางค์ของท่าน เพราะมีการวางแผนการตลาดมาแล้ว 
- โรงเรียนที่เปิดตุู้โค้ก ก็ดีใจว่าร้านจะให้รถตู้สองคัน ต้องคิดกลับกันว่าเค้าอะไรมาขายให้ลูกหลานท่าน และเค้าเอาจากท่านไปเท่าไหร่ 
คนแก่คนเฒ่าในปัจจุบัน กินปลาร้า ทำงานตลอด เซลล์ทุกเซลล์ในร่างกาย ได้ทำงาน 
คลิป "อาหารจีนโอชารส"
- ดูแล้วเห็นอะไร 
- เห็นการคัดเลือกวัตถุดิบตามธรรมชาติ
- ความอร่อยของคนและธรรมชาติ
การไหว้ขอบคุณ พิธีขอบคุณข้าว การขอบคุณต้องทำให้ยิ่งใหญ่
ทำเพื่อตัวเอง  ความอดทนได้ฝึกมา จะสอนให้เด็กอดทนยังไง  เด็กเค้าจะอยู่ยังไง  
- เด็กทุกคนจะต้องเดินเท้าไปรร. เด็กญี่ปุ่น ภูมิลำเนาอยู่ที่ไหนก็ต้องเรียนในเขตบริการ 
- รร.ไม่มีภารโรง  ผู้ปกครองมีจิตอาสา คนปลูกข้าวที่ญี่ปุ่น คนยกย่องมาก ปลูกข้าวมะลิ  
- การให้เด็กได้รักต้นไม้ "ต้นไม้เพื่อชีวิต" สร้างป่า สร้างต้นไม้ 
- การสาน ก็เป็นการฝึกอดทน  ได้สู้กับตนเอง "เลิก ไม่เลิก" 



 



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น